150502 石器時代飲食,逆轉文明病

人從哪裡來?

據演化論:智人始於250萬年前,屬於石器時代、狩獵時代,一萬年前才進入農耕時代

現代人和原始人相比,基因未改,飲食大變

 

石器時代飲食

石器時代飲食:野果、野菜(高纖)、野生動物(魚蝦鳥獸蛋、、等高蛋白質、高脂肪),不吃禾本植物的種子(禽類有砂囊所以可以吃,但人類無)(低澱粉)、已用火(食物比例、食物品質、吃多飽、吃幾次)(無加工食物、無飲料、無奶製品、無食品添加劑、無污染)

 

原始人沒有:肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓、痛風、過敏、自體免疫、癌症