說明1：陳博士已於2018年離開美國wecare naturally，而成立DCNHC。
詳細說明請見：https://www.facebook.com/440797626028615/posts/2093828870725474/?d=n
說明2：台灣的「維爾康天然小舖」因為商標問題，已於2015年更名為「原自天然股份有限公司」。
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最近由於第二本書發行，加上原有的行程，因此忙得不可開交，所以很少上部落格回答大家的問題，深感抱歉，若時間允許，我近日會逐一回覆，敬請等候。
日前因為電腦軟體問題，無法輸入標點符號，前天聘請一位電腦高手將我的筆記型電腦重新整頓一番，從現在開始可以順利輸入注音符號了，大家閱讀起來也會比較順暢，造成之前的不便，敬請見諒。
最近年關將近，大家都在吃尾牙，我算了一算，我今年竟然吃了六場尾牙，偶而吃大餐是一種享受，但是常常吃大餐，吃到後來就很可怕了。週一吃的尾牙是法式料理，不小心吃到一些乳製品(醬料、焗乳酪)，結果到了週三，就覺得渾身不對勁，也不是生病，只是覺得怪怪的，完全符合我<吃錯了，當然會生病!>第249頁第一段所述，慢性食物過敏可能在兩三天之後才會出現症狀。我個人的感覺是免疫系統處於一種不乾脆俐落的狀態，不是很有效率的樣子。結果繼續操勞了兩天，週三中午錄完于美人的節目之後，馬上搭高鐵到彰化開會，午餐來不及吃，下午三點半才吃一籠蒸餃，但是好像不太新鮮，到了當天晚上的尾牙海鮮大餐，就招架不住了，完全沒有食慾，全身懶洋洋的，吃不到半碗。
深夜回到台北之後，凌晨就開始跑廁所。
拉肚子是一種好現象，是身體想把不想要的東西排出來。拉肚子與發燒、起疹子、化膿、嘔吐、流鼻涕、咳痰、、、等等，都是生命力的表現，都是在排除不好的物質，或可廣義歸納為排毒，雖然短暫之下會不舒服、不雅觀，但是，我們應該傾聽身體的聲音，讓自癒力發揮它的作用，做它該做的事情，而最好不要壓抑。這些看來不舒服的症狀，千萬不要動不動就吃西藥壓抑，而要讓它發，讓它來得快，去得也快。如果吃西藥壓抑，症狀可能很快消除，但是卻不能斷根，很有可能症狀會復發，或是反覆發作。這種症狀纏綿不斷的後遺症，就是生命力(或稱自癒力)受到壓抑所產生得結果。
所以，遇到前述的狀況要如何處理呢? 很明顯這是一種腸胃道因為吃太多、吃到不良食物，所產生出來的短暫現象，症狀是食慾降低、反胃、腹瀉。這時，就該聆聽身體的聲音，而停止進食，即使沒體力也不能進食。所以，我斷食了二十四小時，取消一切外務，在家休息，當然體力會很差了，而且天氣冷(只有 攝氏12度)，沒吃東西當然會覺得很冷。
斷食的二十四小時內，我採取的是清水斷食(Water Fasting)，也就是只喝水，什麼都不吃。第二十四到三十六小時，我採取蔬果汁斷食(Juice Fasting)，我逐量開始喝一些寶礦力、現榨柳丁汁、糙米粥湯。
我過去五年來，做過五次維持數日的清水斷食，完全清楚它的療效與過程，說實在，過程很激烈，但是療效實在嘆為觀止。我從來沒做過蔬果斷食，這次難得有這個機會，來體會一下它與清水斷食的差別。
我的結論是，蔬果斷食可以迅速補充體力，讓一個人在斷食期間，還有體力可以繼續上班、上課、用腦，但是清水斷食可沒辦法，必須請假在家，連動腦也不行，最好臥床休息，才能安然度過危險期(通常在第二十四小時左右)。至於療效而言，我覺得蔬果斷食非常緩慢，慢到效果可能不明顯。清水斷食的效果非常深、而且乾淨俐落，但是危險期前後會沒體力、沒精神、渾身有可能會發出怪味、、、等等。
總之，我趁這個機會親身體會一下清水斷食與蔬果斷食的差別，並且告訴大家身體訊號要如何應對。我常在美國看診或諮詢的時候，告訴患者要用何種態度來面對身體症狀，其實不是根據書本理論或道聽塗說，而是在美國正統自然醫學的基礎之上，加上自己的臨床體會所得來的經驗。我很珍惜每一次身體微恙的機會，把握時間如何一個人同時扮演醫師與病人兩種角色。
從這次經驗，我也體會到，外食的確充滿危機，<吃錯了，當然會生病!>的第60頁，我提出的外食第一問題，實在是充斥在台灣的餐飲業中，第224頁的食物保鮮原則，也常被業者忽視，尤其是年關將近，食材的消耗量很大、餐廳員工過於忙碌，很多細節會疏忽，所以吃到不良食物的機會就會提高。
我的腸胃比一般人敏感，所以很多人吃起來沒事的不良食物，我會有反應，但是這並非是壞現象，反而是一種保護機制，讓身體不會囤積到不良物質，干擾各大系統的運作。我希望大家能在身體吃到不該吃得食物後，就有反應，而不要漠不關心，每日累積，等到哪天爆發比較嚴重的疾病就來不及了。很多平時不生病的人，一旦生病就是重病，反而是統計發現，平時有一些小毛病的人，比較長壽，因為這些有小毛病的人，比較會去照顧身體。
吃錯食物，用對方法處理，很快就會將毒素排除體外，恢復身體的清爽。最近吃到太多大魚大肉，經過這次三十六小時的斷食排毒之後，身體已恢復到幾週之前的清爽狀態，換句話說，腸胃不適不但好了，而且身體比之前更好，這是吃補藥、吃營養品所難以達到的效果，在此與大家分享。