前天到大賣場看到一個特殊的景觀，很多人在退油。因為這次大統的食用油造假事件，轟動全台，大家趕緊把家裡的大統各式食用油拿去退貨。大統的食用油有一百多項，幾乎全部造假，欺騙有夠大，只有棕櫚油沒騙人。
大統持用中華民國17張GMP證照，也通過ISO認證。所以，GMP和ISO值得信賴嗎? 我向來在台灣買食品，基本上根本不看GMP、ISO、100%純釀造、或任何其他認證，以免被愚弄。所有認證裡面，我只參考有機認證，注意，我只<參考>，但不完全信任，因為即使有機認證的蔬菜，也不斷被驗出農藥。
到底誰可以相信呢? 我只相信我的眼睛、鼻子、嘴巴、我身體的反應，還有我腦中的知識。在台灣，採買和外食充滿地雷，我不能相信政府、不能相信大廠、不能相信認證，我要非常小心，設法盡量買天然低毒的食物。
台灣其實還是有一些有良心的小農和小廠商，沒錢去申請有機認證或GMP或ISO，但卻默默堅持正確的道路，誠實地製造健康的食品，只要用心，啟動身體的感官，你可以找到它。