台灣時間／本週六早上10:00 (6/4)
美西時間／本週五晚上7:00 (6/3) (夏令節約時間)
廣播主題：請注意: 今天的廣播會提早結束，因為我要趕去上美國舊金山灣區的電視台節目
維生素C是抗發炎的先鋒部隊
抗發炎的兩大類營養素:
1. 天然抗氧化劑
2. 好的二十碳酸
天然抗氧化劑有哪些?
維生素C、維生素E、維生素A、維生素P、Thiol、ALA、GSH、SOD、OPC、CoQ10、硒、鋅
抗氧化劑的網狀系統
什麼是維生素P: 生物類黃酮(bioflavonoids)(槲黃素quercetin、芸香甘rutin、橙皮苷heperidin、柚皮苷naringin、兒茶素catechins、花青素anthocyanidins、原花青素proanthocyanidins or OPC、大豆異黃酮isoflavonoids)
為什麼叫做維生素P?
為什麼現在不再稱呼維生素P?
植物生化素>多酚>生物類黃酮
(生物類黃酮、白藜蘆醇、薑黃素、兒茶素、槲黃素、橄欖多酚、沒食子酸、單寧酸、木質素)
什麼是二十碳酸?
維生素的定義: a.維持生命所必需的營養素 b.人體無法自行製造
維生素C的六大功能:
1. 調節免疫系統: 抗發炎、抗氧化、抗過敏、抗老化、抗癌化、抗細菌、抗病毒 (七抗)
2. 強化結締組織 (流鼻血、牙齦流血、靜脈曲張、關節炎、黏膜潰瘍)
3. 協助合成腎上腺荷爾蒙
4. 促進環境荷爾蒙的代謝
5. 促進膽固醇的代謝
6. 促進神經傳導物質的代謝
維生素C的四大迷思
1. 左旋維生素C才有效
2. 維生素C不能吃太多
3. 化療放療患者不能服用維生素C
4. 吃綜合維他命就夠了
一加一大於三?
維生素C是甜的、還是酸的?
維生素C的有效治療劑量應該多少?
健康之音的收聽網址
如何收聽與Call In，在這裡有詳細說明: