雖然工地外觀還有許多未完成的部分，但廚房衛浴和房間已經陸續要完工了。其中的艱辛實在一言難盡，有一位師傅說，我的工程什麼都很special。其實我也不是故意刁難，而是我有很多ideas，要實現在居家生活中，但卻是裝潢工人所不熟悉甚至沒做過的，有機會再來和大家分享。
圖中是快要完工的廚房，有人說這樣做起來會不會很貴啊? 其實不會，都在中等價位左右(做難看也是這個開銷，做好看也是這個開銷)。例如檯面的黑金砂granite，高貴不貴。抽油煙機是我很滿意的傑作，吸力算是業界最高，記得沒錯是850CFM(cubic feet per minute)，一般老美用的才300CFM，沒甚麼力，和裝飾品差不多，但這台吸力強，價錢卻很實在美金三百多。是我在網路上發現的，進口商剛好在San Jose.
電爐也是我很滿意的。十多年前我就很注意這種鏡面的電爐(註:正式名稱是玻璃陶瓷)，但都沒機會使用。傳統的電爐，鐵圈下面很容易藏污納垢，而瓦斯爐又會有瓦斯外洩 二氧化碳 一氧化碳等問題，有時火太大還會燒到鍋柄。但這種鏡面式的電爐，即使湯汁溢出來了，用抹布擦一擦就好了，鏡面又恢復光亮如新，可以讓廚房清潔比較容易維持。 這種鏡面式的和鐵圈式的和瓦斯式的，價位都差不多。
另外一個滿意的作品，是廚櫃與檯面之間的岩片(slate)，這純粹是裝飾用，沒有任何功用，但是和黑金砂擺在一起，有一種現代和原始的衝突對比。妹婿說我新家的設計風格是<摩登原始>，下次等廚房地磚清乾淨，上一層Sealer，就更會清楚這個風格。
圖中的乳白色岩片，中間部分是我剛剛上了sealer，所以顏色比較深。用海綿沾清澈如水的sealer，塗在這些多孔的岩片上，就會把微小細洞填滿，以後就比較不會髒。
這是我最近幾週在工地裹腹的簡單廚房，是妹婿借我的吃火鍋用的瓦斯爐。用完四罐瓦斯之後，五天前實在沒辦法了，因為這種瓦斯罐不好買，於是就把舊屋子拆下來的陳年電爐刷洗一翻，整理整理，接上220V的電，就很好用了，隨時可煮東西，不怕瓦斯用完食物還沒煮熟(照片後補)。