天然日曬葡萄乾

上週有一天,裝潢師傅收工了還不回家,在後院的一棵樹下東看西瞧。工人們說這棵樹很奇怪,隨時都有很多小鳥在樹上吱吱喳喳。原來樹上有葡萄藤攀沿,長了很多葡萄。摘一串下來,一吃,真是異常甜美,比買的好吃。
仔細一瞧,果真有很多葡萄。但怎麼摘呢?
這棵樹是Holly,樹葉有很多刺,但是工人們還是很厲害,一轉眼就採了半桶,高高興興回家了。加州的太陽實在非常猛烈,葡萄在樹上沒有採收,就會被太陽曬成葡萄乾。我也不洗了,直接吃吃看,果真是葡萄乾的滋味,而且比市售有機葡萄乾好吃。我從小不喜歡吃葡萄乾,因為味道不好,直到吃到有機葡萄乾之後,才知道問題不在葡萄,而是是不是有機有很大的差別。天然有機的食物,就是滋味比較好,因為少了化肥農藥,多了微量元素,使得營養成分與滋味不同。
這幾天睡在工地,第一天睡車上,之後幾天就把部分完工的Sunroom拿來當臥房。每天晚上會聽到各種動物的聲音。大大小小成群結隊的野鹿,喜歡在清晨與傍晚出現。
每天傍晚,會有一大群野火雞,大搖大擺地,穿過我家院子。鄰居說大概有25隻吧! 妹妹說還有孔雀,開屏很漂亮,但我還沒看到。側院望過去,有一個十幾畝的地,傍晚的時候,就可以看到很多動物敞洋在其中。晚上,這裡完全沒有光害,用強力探照燈一照,發現有很多亮晶晶的反光,一雙一雙的,原來很多動物晚上就睡在這空地上。

補註: 這幾天加州很熱,陽光又超級猛烈,我今天算是見識到它的威力。