馬來西亞巡迴演講_吉隆坡星洲日報

6/1上午觀光完怡保之後,驅車南下吉隆坡,二小時抵達,在星洲日報總社接受星洲日報與光明日報採訪各一小時。採訪完畢,到這家餐廳,吃耳聞已久的<娘惹餐>。

<娘惹>的英文是Nyonyas,指的是早期從清朝移民到馬來西亞的華僑,和當地馬來女子所生出的女性後代。不是惹娘生氣了! 以下是奇摩知識的資料,僅供參考:

早期遠渡重洋來到新加坡、檳城、麻六甲等地開墾的華人移民,由於定居南洋多年,後代子孫在南洋出生,我們稱之為土生華人(Peranakan),許多人娶馬來女子為妻,在中國和馬來文化的影響下,長久以來混雜了馬來人和華人風俗習慣,形成東南亞特殊的文化。

土生華人通常父親是華人,母親是馬來人,男性稱為峇峇(BaBa),女性則是娘惹(Nonya),馬來女子由於嫁入華人家庭,在飲食方面必須符合華人口味,加入馬來常用的香料,如椰奶、檸檬草等,形成融合兩者飲食特色的娘惹美食,娘惹女性不但刻苦耐勞,任勞任怨,而且手藝一流,也難怪娘惹美食能夠如此發揚光大。

 

這一桌,全是娘惹口味,味道就是不一樣,和馬來菜、泰國菜、印度菜、中國菜都不同,相當特別。

這一顆粽子的包餡和味道也是從來沒嚐過。很不錯吃呦!

用完娘惹餐,就來到星洲日報總社。這棟是行政大樓,旁邊還有二棟,是印刷廠,行政大樓的員工下班了,就輪到印刷廠員工開始忙著趕印報紙。

很多員工都是留學台灣。一起搭電梯的幾個人,就有輔大畢業、高雄醫學院畢業、、等等。

這是一樓的Cafeteria,從自助餐廳的規模就可看得出來星洲日報是個大公司。光是這裡員工就有500人。

禮堂門口擺了我的四本著作,販售中。

禮堂相當寬敞,我進門時,現場已坐滿了從各地開車來的聽眾,保守估計,至少1000人。很多人是開車兩小時來的,聽完演講還要開夜車回家。

這是另外一邊。

演講後的現場發問,有一位聽眾提到他吃<向天果>,血糖得到控制,但是味覺改變,不知這現象是好是壞。我由於不清楚向天果是什麼,會後就有人拿給我看,我試咬了一小口,中間的白色果仁奇苦無比,猛灌水還是很苦。

演講完之後,星洲日報和大眾書局的朋友招待我吃榴璉,而且買的是<名牌榴槤>。這一顆是<101>,馬幣30元。(折合新台幣300元)。非常好吃,一點也沒有怪味。

其它普通榴槤目前一顆馬幣3元,等到盛產期就會降到1元。所以,這顆<101>可說是相當珍貴。

這一顆也是名牌榴槤,叫做<貓山黃>,也是馬幣30元。味道比較野一點,我比較沒那麼喜歡,所以只吃了一塊。

<101>實在很好吃,而且很補,所以我ㄧ共吃了3個<101>,1個<貓山黃>。

吃完不到十分鐘,我全身有將近十處的穴位開始跳動,我知道我的身體,這表示氣脈開始打通。一直到回旅館之後都是如此,全身舒暢,非常energetic。

榴槤很補,而且屬於熱性。我的體質屬於虛寒型,所以吃到榴槤,補了我的虛寒體質,真是再適合也不過了,所以渾身舒暢。

印象中,我以前只在台北吃過一次榴槤,吃了一小口就沒再吃。在座星洲日報和大眾書局的朋友說,那是因為台灣進口的都是泰國榴槤,所以不好吃又沒效果。因為泰國榴槤都是未成熟就摘下來,而馬來西亞榴槤都要等到成熟才收成,這樣才好吃,而且有效。所以,馬來西亞的榴璉不出口,只在國內享用。

聽了之後,覺得馬來西亞人這方面真幸福,尤其虛寒體質的人可以用榴槤來補身體。我以後再來馬來西亞,一定要吃榴槤,補一補。