陳博士按: 這是一個我在演講時常警告聽眾的一個現象，現代人吃太多動物性脂肪，裡面含有人工雌激素與生長激素，導致乳癌罹患率增加以及小女生的初經提早。初經年齡在1940年代是初中左右，到我唸小學時1980年代是國小五、六年級，聽說現在更提早了，有小女生在國小二年級就來月經，大陸甚至傳出未上小學就來月經。所以，我要求小朋友不要吃雞皮，偏偏小孩子特愛吃。如果是天然飼養無外加激素者，可以吃ㄧ些，但現在的飼料雞不加激素很難找。
愛吃雞皮性早熟？！ 小四女童乳房發育近C罩杯
更新日期: 2008/02/28 11:33 記者徐敬芸、陳一松台北報導喜歡吃雞皮這種高脂肪食物的小朋友要特別注意了！一名才要升國小4年級的女童，由於愛吃雞皮，結果造成胸部提早發育，才10歲胸部將發育將近C罩杯，後來檢查的結果，發現女童雞皮吃太多，治療4個月，生長才恢復正常。
炸的酥脆的雞皮，讓人忍不住一口接著一口，但是如果這種高脂肪食物吃太多，當心不只肥胖上身，還可能造成生理大亂。一名才10歲的女童，因為太愛吃雞皮，結果胸部提早發育，才要升國小4年級胸部就快有C cup。
新光醫院腎臟科醫師江守山說，雞皮裡面的脂肪含量很高，施打抗生素或所其他藥物都比較容易殘留在雞皮裡面，他認為這個家族對小孩太好了，把所有雞皮都讓女童一個人吃，這是非常極端寵愛小孩的例子。
原來這名女童是獨生女，家中的雞皮全都歸她所有，幾乎已經到食物癖階段，但猛吃的結果造成胸部提早發育，由於性早熟容易造成生長板閉合，一旦閉合身高就不再長高，這讓女童的家長相當憂心。
幸好經過內分泌、腦下垂體以及卵巢檢查一切正常，治療4個月後，女童逐漸恢復正常，醫師提醒平時飲食要注意均衡，避免攝取過多的高脂肪、高油脂食物，以免影響生長。