搭機回台北之前，有一點點時間，順便逛一下台南的古蹟—赤崁樓。
樓旁的假山、魚池，真是做得不錯，不負台南古城的盛名。
三百多年的台南城，橫跨荷蘭、明、清、日據、民國幾個朝代，城內的碑文非常多，多到赤崁樓旁的空地都隨地棄置，雖然是很多，但也不能這樣隨便丟棄吧!
這些都是歷史的痕跡。
三百年歷史的磚牆。以前沒有水泥，你知道是用什麼把磚塊黏在一起的嗎? 糯米、牡蠣殼、糖。經歷三百年，還是堅硬無比，古人的智慧真是偉大，天然的水泥也真是厲害!
赤崁樓旁邊的一個老舊的住家，鐵窗上掛滿了綠色植栽，誰說綠化一定要有空地? 只要有心綠化，連鐵窗都能善加利用，這樣綠意盎然，看起來不是很舒服嗎?
這間冬瓜茶店創立於民國元年。
八十幾歲的傳人，身體還是很硬朗，切冬瓜的手法還是很俐落。
一天只賣50份，賣完就沒了!
冬瓜糖就是新鮮冬瓜條加砂糖熬煮出來的。糖雖然不好，但是黑糖和冬瓜糖是糖裡面還比較好一點的糖。
這家虱目魚肚粥很有名。
可是我吃了，並沒有達到預期的好。我猜有可能是因為養殖虱目魚的關係，如果是野生的，味道就會好很多。老台南人回憶說，還是以前的比較好吃。