感恩節是美國獨有的節日，在每年十一月的第二個禮拜四。
幾個禮拜前，ALEX就邀請我們全家到她家吃感恩節大餐。ALEX的手藝很好的，念過烹飪學校，也在餐廳當過兩年的大廚，後來才去學蓋房子。
我家後院住了五十隻野火雞，ALEX試了很久，沒有抓到半隻，才知道看起來容易，其實要抓火雞沒那麼簡單。他說他有一次用弓箭射到一隻，放在地上去抓其它火雞，結果轉身過來時，那隻中箭的火雞已經跑走了。總之，今天的火雞是到Costco買的，不是野生的。他先用調味料浸了一天，再用豬油悶兩個小時。
今天ALEX家了來了很多人，他的妹妹和妹婿和五個小孩，他的姑姑和姑丈和三個成年人小孩，還有我們一家五口。
菜色非常豐富，味道非常道地，火雞肉煮得很好，Stuffing有一大鍋也不錯吃，很多道地的墨西哥菜餚，以前沒吃過，也有一些美式的的菜餚，例如地瓜加了肉桂粉、Nutmeg、鳳梨，味道就是很棒。Alex和他妹妹小學時就來美國，所以同時保有墨西哥和美國的傳統，所以也過感恩節(墨西哥沒有感恩節)。
小孩子玩在一起，很快樂。
墨西哥人很懂得過生活，吃完豐盛的大餐之後，ALEX提議到附近的Trail走走。
我所知道的墨西哥人和南美洲人每天都過得很快樂，一輩子無憂無慮的日子，這樣的生活態度其實也很好。
Trail其實就在我的住家旁邊，搬來這裡兩年，我們從來沒有來走過這一條縣立公園的步道。從我們家，常遠遠可以聽有人在步道走路、慢跑、遛狗、騎馬、騎車、聊天，但這是我們第一次從步道的角度回看住宅區。
從這個角度看到的是鄰居M的家，他們兩英畝的家在San Martin被法拍三十五萬(七十萬買的)，來租鄰居這個三英畝的老房子。前幾年景氣不好，很多行業收入深受影響，甚至很多人沒工作，不過，現在景氣復甦了，他們冷暖空調的工程也接不完了。
從這個角度，可以清楚看到我家的雞舍、工具室、和果園的一部分。
秋天到了，很多樹葉開始變黃、變紅。黃色樹木後面就是我的家，在小小的山坡上，從步道看不到，這樣很好，很有隱私。
步道旁邊有一棵奇怪的樹，樹皮好像塗了厚厚的一層油漆似的，但這不是油漆，是天生的。
步道上有很多馬蹄印。鄰居有很多人家養馬，所以常常會騎馬來步道。
小孩體力旺盛，跑得不見蹤影。
墨西哥人飯後會出來散散步，也常看到鄰居M全家在打棒球、踢足球之類的。但相對之下，華人就比較少有運動習慣。
我跟內人說，我們華人過年吃完大餐就比較不會出來運動，而是坐在客廳看電視，或是打牌賭博。
步道旁很多野生的無花果樹。
回程經過Chris家，他總有數不盡輛的古董車，停放在後院。每隔一段時間就會拖一兩輛出來，東磨磨、西磨磨，大致整理平順之後，就到EBAY上拍賣，每一輛都可以賣一兩萬塊美金。常看他拖完工的古董車前往洛杉磯碼頭，表示又成交一筆，常常是賣到歐洲。
不過，Chris要搬家了，所以以後就少了一位Mr. All Known可以問問題，他什麼都精通，尤其對鄉間生活的細節，是我們的免費顧問。
散步回來，說也奇怪，火雞大餐已經消化不少，所以，就是南瓜派的時間了!
跟他們一家人在一起，很輕鬆，很自由。
南瓜派也是自製的，很好吃。
Alex的姑丈是美國白人，是義大利後裔，很重視教育也很會過生活，每年秋天都會帶兒子到奧勒岡州，和另外十五個朋友，住小木屋，一起釣魚。釣什麼魚呢? 帝王鮭魚，每條二十到六十磅。四十磅的帝王鮭大概四十吋，非常鮮美，抓到後，他們會切塊，用真空封袋，馬上冷凍，放一年後還是很新鮮。他們每年九月釣的魚可以吃一整年吃不完，還要送親朋好友。
他的三個小孩都很不錯，從小就常跟著爸媽到各地旅遊，念高中時，都各自到法國、德國、義大利當交換學生一年、、、，和華人家長重視考高分很不一樣，他認為小孩要讓他們探索世界(Explore the world)。
吃完南瓜派，喝完飲料，大人小孩分兩桌玩UNO，這是墨西哥的撲克牌玩法。一學就會，內人問輸的有沒有處罰(Penalty)? 但他們習慣上只是好玩，不賭錢，也不處罰，反正，就是很輕鬆(和華人比起來，墨西哥人的字典裡沒有壓力這個字)。
Alex他們一家都是很好的墨西哥人，雖然短短的一個下午和晚上，我們全家度過了一個很溫馨自在又美好的時光，難忘的感恩節。