美加地區最近掀起一波「三重疫情」(tridemic), 就是同時三種疫情一起大流行:新冠肺炎、RSV(呼吸道融合病毒)、流行性感冒。
美國華州的急診室已經不堪負荷,昨天聽收音機知道,有些加拿大的小學,高達78%的學生請病假了!
而我的小助理,昨天一大早起床就說喉嚨痛,後來就頭暈。然後就發燒,最熱的時候高達106度華氏。
我估計這次她得到的是流行性感冒,因為新冠快篩試劑呈現陰性,而我跟她大概二個月前才剛得過RSV。
所以,我的小助理在半年內陸續得過新冠肺炎、RSV、流行性感冒。同住一起的我,當然也中獎了,但我這次只有喉嚨怪怪的,只是怪怪的,沒有疼痛,滴幾次免疫酊劑、喝幾次三合一(呼吸三寶),還沒動用到伊維,今早起床就全部正常了!
小助理昨天說,這次流感比新冠肺炎還難受,主要是頭痛。除了免疫酊劑和C粉之外,我還給她吃二次低劑量伊維,說也奇妙,每次吃過伊維幾小時內她就退燒,而且喊肚子餓。表示真的有效果。
今早起床就退燒了!咽喉溫度降到98.9度華氏,整個人精神也好了!
所以,我就把後院剛採收大馬鈴薯做成氣炸薯條給她吃。
說實在的,氣炸薯條真好吃,尤其自己種的,沒有化肥農藥,只是不能吃太多,屬於高澱粉食物!
外面賣的薯條很不健康,不曉得油的來源,不曉得油的氧化程度。但氣炸是不加油的,乾炸,擺脫壞油的困擾!
今早還心血來潮,首次做了「蛋炒仙人掌」!仙人掌的刺很難處理,但沒關係,在網路發達的時代,有任何疑問或困擾,google一下馬上就有答案。
仙人掌去刺後,切成小塊,川燙到變成橄欖色,瀝乾,就可以和大蒜、青蔥、蛋、青辣椒,炒在一起。
不錯的口感,味道介於秋葵、四季豆、皇宮菜之間。
以上就是我們家今年度過感恩節的方式!
感謝上帝給我們平安快樂的生活,日子過的和諧又美好!
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轉載自:【陳俊旭 美國自然醫學博士】Facebook
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