9月1日下午大陸出版社替我在北京王府井圖書大廈舉行了記者招待會，現場來了來了二、三十位記者，討論了將近80分鐘。
當天晚上，<北京一台>就有電視轉播，但是我因行程繁忙，至今還未看到報導內容，所以不知報導真實度如何。
隔天，北京晨報有一篇專文報導，但卻有部分內容誤解了我在招待會上描述的論點，因此我必須在此提出聲明，以避免造成對讀者的誤導。
這篇報導認為我和林光常一樣是來自台灣的<醫學博士>，這點我已經告訴他們我和林光常的差異(見前篇文章)。
其次，最重要的是，該篇報導說我建議<千萬別用大豆油、葵花油、色拉油這些液態植物油來油炸>。事實上，我不是這麼說的，我說的是<未精製的大豆油、葵花油、色拉油的冒煙點偏低，不適合高溫油炸。而精製的大豆油、玉米油、葵花油、色拉油，雖然可以耐高溫炒炸，但是精製油並不是很好的油，營養也比較少，應該利用大量吃蔬菜水果來彌補它的缺點。>
再其次，報紙刊出了我的<好油壞油一覽表>，但卻自行修改，把氧化油納入<絕對不能吃的壞油>，也刪除了<可以吃一些的好油>。這部分看起來沒什麼，但是，失之毫釐差之千里。讀者有興趣請翻繁體版的第142頁，簡體版的第94頁，對照報紙的照相版，對兩者的差異性就可一目了然。
該篇報導最後舉出一位大陸食品專家的說法，把我歸納到和林光常一樣<太絕對化了>，這一點我可要喊冤了，我在招待會和演講時，一再強調<個體差異>和<千萬不要太武斷>，<沒有一種飲食適合所有的人>，<一個人的良藥有可能是另一個人的毒藥>。用<太絕對化了>這句話形容我實在是大大冤枉我了。
所以，9月2日起的講座，我告訴大陸聽眾，之後可能會有很多關於我的媒體報導，但大家不宜盡信這些報導所言，還是要回過頭來看看書上怎麼寫，因為書是我一個字一個字打出來的，比較不會出錯。