一個人吃大餐

內人和小孩全都回台灣過暑假了！我一個人留守美國，獨撐大局。每天忙得跟陀螺一樣。

今天是週末，就慰勞自己，吃個大餐吧！

烤豬蹄膀：350-375華氏，烤好幾個小時才完成。

醬油蒸蛋：方便又好吃，我會放洋菇、青蔥在裡面，今天心血來潮放一朵南瓜的花切碎灑在裡面，好看又順口。

番茄豆腐湯：加一朵南瓜花試試看，不錯吃喔！

炒芥蘭菜：把collard green切碎，加苦茶油和大蒜，炒一炒就很好吃！我的菜園盛產collard green，長得超級大，一片葉子將近60公分！

紅黑醋栗拌sour cream: black currant, red currant, justaberry 也是大盛產。再加一點堅果，這道點心看起來食慾大增。。

蒟蒻黃豆麵：偶而我會吃麵，但我吃的是超低淨碳的蒟蒻黃豆麵，裡面一點麵粉都沒有，這是我吃過最像麵的非麵。希望這種麵能夠普及，目前在美國只有一個工廠有生產，而台灣則還沒有。

這樣的文章應該不會被禁吧？

轉載自：【陳俊旭 美國自然醫學博士】Facebook