五年甜酒醋

上週有人寄了三罐甜酒釀和一瓶甜酒醋給我嚐嚐

酒釀是有機米釀的 品質好不在話下 但是這一瓶甜酒醋真是令我驚艷

我從來沒有喝過這種東西 怎麼會這麼好喝? 這幾乎是我喝過最好喝的醋 要不是因為它滿珍貴的 我真想大口大口喝個過癮 (瓶貼建議一天喝30cc)

顧名思義 甜酒醋是把酒釀放久之後讓它繼續發酵變成醋 這罐甜酒醋是陳年的 窖藏五年 限量發行 300cc 賣NT600 價錢高一點自有它的道理

我發現台灣有不少好東西 只是等待你去發掘

最近半年來 有無數廠商寄樣品來請我評鑑 幾乎堆了我整個房間 有些實在推薦也不是 不推薦也不是 但是這件產品蠻特殊 所以我就在此聊聊