誰說每日維生素C只能吸收200mg?

雖然我現在人在加州,但這兩天台灣有不少粉絲問我每人每日維生素C只能吸收200mg,緊張地說其它多餘都會排掉,問我怎麼辦?

我看了一下,原來是以下這篇新聞造成。我仔細看了一下,沒看到所謂的200mg的出處,請知道的人提供一下,我來看看原文怎麼寫的。

我在美國的醫學院念了三十幾個學分的營養學和營養醫學,只知道維生素C在有需要的人的身上,每日可吸收數千甚至數萬mg。在健康人身上,吸收625mg是輕輕鬆鬆的事,誰說只能吸收200mg的?

這篇新聞有三大錯誤,

  1. 正常人的每日維生素C吸收量,至少大於625mg. 因為維基百科、營養教科書,都說得很清楚每日攝取1250mg的維生素C時,人體吸收率至少是50%。
  2. 過敏、發炎、感染、發燒、燒燙傷、癌症、自體免疫等患者,對維生素C的吸收率大幅提高,細胞膜上的主動運輸大幅增快,每日吸收5000mg、甚至10000mg, 都很平常。
  3. 從來沒有人體實驗證實過多維生素C攝取會導致腎結石,如果有的話,請寄給我看一下。坊間這種說法都是來自於憑空推論與燒杯實驗。實際上在動物體內,這種事不會發生,否則山羊一天製造13-100克的維生素C不就早就腎結石死掉了?

https://health.udn.com/health/story/6008/2977671?from=udn-referralnews_ch1005artbottom

轉載自:【陳俊旭 美國自然醫學博士】Facebook