昨天新書發表會演講完之後 和家人到龐德羅莎用餐
用餐完就覺得口氣與體味與平常很不一樣
到晚上九點半眼皮就重得厲害 四肢關節發酸 人頗疲倦
晚上睡得也不安穩 早上起床後 發現一個鼻孔呼吸不通 鼻腔深處與喉頭有幾口痰
以上所有症狀我平時都沒有 我平常即使忙碌 人也不會很疲倦
肚子餓或吃太多也不會難受 身體隨時都保持一個<清爽>的狀態
但是昨晚與今晨的狀況非常異常
我仔細推敲 發現問題出在晚餐 但是我記得去年在旁德羅莎用餐 印象中不錯 完全不曾有上述症狀
我再仔細推敲 逐一回憶我吃了什麼 發現原因很可能出在我喝了不少蘑菇濃湯 湯裡面可能加了很多牛奶或乳酪
奶製品很容易引起過敏 這我在書中有詳細說明(p107 & p247) 尤其是平時不碰奶製品的人 一旦吃了 症狀會很明顯
至少百分之六十七的台北人對牛奶會過敏 我也不例外 所以我平時完全謝絕一切奶製品 身體每天狀況都很好
但是外食時 連我這麼小心挑剔的人 都會偶而不小心會吃到參雜牛奶的食物 所以外食真是危機四伏
正如我昨天演講所說 外食第一個問題是食材選用與烹飪方法 顧客無從插手 也很容易因此吃到不適合的食物
吃到不適合的食物 就會付出代價(身體不適症狀) 也要花一點時間去處理
如果恢復健康飲食 身體慢慢會恢復正常 但如果要快一點 可以借用一些自然醫學的方法
例如我早上起床後 打了半套楊式太極拳後 鼻子就通了 (不到五分鐘時間)
接下來在補充一些天然消炎的植物萃取物 很快就會恢復正常