陳博士按: 尿素在攝氏220度的環境之下會變成三聚氰胺，而牛奶變成奶粉的製作方法也是在攝氏220度的環境。所以，大陸黑心廠商加在牛奶裡面的可能不是三聚氰胺，而是更廉價的尿素，在製程奶粉的過程當中，該尿素轉變成三聚氰胺。所以，真相可能慢慢大白，原來加在牛奶裡面的，很有可能來自人的排泄物: 尿素。不管聽起來會不會更噁心，或是對大陸黑心廠商的蓄意謀害，降級為無心之過，總之，添加尿素或三聚氰胺都是不對的事情。
日本人講的好，大陸黑心食物的汙染，其實是道德的汙染!
以下轉載自自由時報2008.10.1
尿素+矽膠=三聚氰胺
◎ 楊基長
自由廣場讀者宋尊毅投書引述中國奶業工人之言，指出黑心毒奶粉所添加的不是水溶性差、較為高價的三聚氰胺（melamine），而是毒性更強的尿素 （urea）。這很有可能。
因為三聚氰胺是尿素的三聚體 （trimer）─三個尿素的聚合體。根據美國專利US patent 2760961號所闡述的三聚氰胺製作法，在攝氏二二○度以上的含有矽膠（silica gel） 的流動床上，噴灑尿素，所製得的產品就是三聚氰胺。
在奶粉製造過程中，傳統上採用的噴霧乾燥法，就是在攝氏二二○度左右的熱空氣流中，將濃縮的牛奶噴向流動床上，就能獲得色香味俱佳的顆粒狀奶粉，只要濃縮牛奶裡摻有尿素，而流動床上又有矽膠之類的催化劑，在噴霧乾燥的過程之中，同時合成三聚氰胺是必然的。
天佑台灣！（作者為化學博士，旅美台胞，現任化學情報資深分析員）