從這次開始，要講一系列的主題，題目叫做「健檢報告異常，怎麼辦？」，會一項項介紹健檢報告上的常見異常，並解釋如何從飲食、作息調整，使用天然藥物改善。
第一集：膽固醇
膽固醇異常十分常見。但，總膽固醇太高，真的代表有問題嗎？總膽固醇跟得心臟病、腦中風沒有直接相關；此外，大部分體內的膽固醇並非吃進來，而是由人體自行合成。所以不一定要避免吃高膽固醇食物。
膽固醇為什麼會太高？會怎樣？
高膽固醇之因素有：口服避孕藥、懷孕、巨球性貧血、腎衰竭、吃/打類固醇藥物、甲狀腺低下、新生兒症候群、紫斑症等。飲食會影響膽固醇，但並非由吃太多肉所引起，而是吃了太多油炸物或氧化食物，如此極易升高壞膽固醇。
有人會膽固醇太低嗎？會怎樣？
膽固醇太低，感冒不會好，會身體很冷、整個人沒精神，產生一系列問題。膽固醇太低通常是因為飲食中脂肪太少。此外，膽固醇由肝臟製造，若肝有疾病、發炎、肝硬化，膽固醇的製造就會不足。降低膽固醇之疾病還有甲狀腺亢進、憂鬱症、癌症；巨球性貧血會使膽固醇偏高，其他型貧血則使膽固醇偏低。
膽固醇在身體內的作用
一個68公斤 (150磅) 的男性，每天自己約合成1克膽固醇，飲食攝取約0.2~0.3克。人體中的膽固醇，絕大部份不是來自飲食當中的膽固醇，而是來自飲食中的脂肪。飲食中的膽固醇不易被身體吸收；就算被吸收，也會使自行合成的膽固醇變少。
總膽固醇、高密度膽固醇
脂蛋白會包覆膽固醇。依脂蛋白密度高低，來決定裡面的膽固醇是高密度還是低密度膽固醇。總膽固醇高，重點是要看高密度膽固醇 (HDL，好膽固醇) 跟低密度膽固醇 (LDL，壞膽固醇) 的比例，好膽固醇多就不必擔心：
| 總膽固醇/HDL | <3 | 3~5 | >5 |
| 非常安全 | 過渡期 | 心臟病、腦中風之風險增加 |
人體中的膽固醇會回收再利用：肝臟分泌未酯化膽固醇到腸胃道，很容易被再吸收；而蔬菜中含有phytosterol (植物性膽固醇)，其結構與人體之膽固醇十分類似，如果飲食中有許多植物性膽固醇，會與肝臟分泌的膽固醇競爭吸收，達到降膽固醇的目的。
降膽固醇西藥的副作用
最常見的降膽固醇西藥為statin，能快速降低膽固醇，但它的副作用之一為心臟病！
降膽固醇的天然藥物：納豆激酶、大蒜、山楂
自然醫學的藥物降膽固醇的效果很快、很好，而且安全。降膽固醇的食物主要有三種：納豆激酶、大蒜跟山楂。大蒜屬於熱性，適合寒性體質的高膽固醇者；熱性體質則可使用山楂。
#納豆激酶
降壞膽固醇的目的是要預防血栓形成。壞膽固醇若到血管中，會堆積在血管壁，囤積多了，就變成”動脈硬化瘢塊”，一旦剝落，可能會形成血栓、堵塞血管。而納豆激酶除了降膽固醇也能溶血栓，且它溶血栓的效果甚至比西藥還好。與人工溶血栓藥 (尿激酶) 相比，納豆激酶的作用時間較快、功效更強且效力持久。納豆激酶是食物不是藥，無副作用，能降低壞膽固醇、升高好膽固醇，具有很好的雙向調節功能。
定期檢查
若年齡大於20歲，建議每5年檢查一次膽固醇；若為45歲以上的男性或50歲以上的女性，建議每年檢查。
確認總膽固醇跟高密度膽固醇比例，只要控制在3以下，就不會有心肌梗塞、腦中風的風險。