解決熟食的兩難

台灣時間／本週六早上10:00　(3/12)

美西時間／本週五晚上6:00 (3/11)

廣播主題：

解決熟食的兩難

人類應該生食還是熟食?
人類為什麼要熟食?
越熟食越美味
生食的問題
探險家的故事
南北食物大不同
營養素在烹飪過程中流失
哪些抗氧化劑怕熱?
酵素的迷思
熟食的解決方案

http://drjameschen.com/ myhealth.aspx

如何收聽與Call In，在這裡有詳細說明:

http://drjameschen.com/voicehelp.aspx