代謝靈活性高的人不會餓

今天下午5:30吃第一餐。本來中午想在機場美食街吃藥燉排骨或羊肉爐，但盯著他們鍋爐看了又看，心想，真的是中藥熬燉出來的湯頭嗎？還是科技狠活？

幾經思量，不想跟身體開玩笑。等到傍晚check in 行李之後才去貴賓室用餐。

有人可能會問：博士，你到傍晚才吃第一餐，肚子不會餓嗎？答案是：不太會。因為身體處在AMPK(原野模式）的人的代謝靈活性很好，如果葡萄糖不夠，很容易以脂肪或酮體，作為能量來源。這就是代謝很靈活的名稱由來。反之，越高淨碳飲食的人，越處在mTOR（冬眠模式），肚子越容易餓，甚至常有病態飢餓感。

所以，如果一天一餐也不會餓的人，通常表示代謝越好，身體離三高或其他粒線體失衡的問題也越遠，呈現出來的整體表現就是腦力和體力越好，長遠來看也越健康長壽。

現代人至少90%是中高醣飲食，至少80%代謝靈活性不好，所以一天要吃三餐，有些人餐間還要吃點心，這些人是無法理解本文精髓的，好像海底生物無法理解陸上動物的生活。

轉載自：【陳俊旭 美國自然醫學博士】Facebook