從義大利到法國、日本到秘魯,嚐試各國食品。吃到純正義大利的起司、橄欖、臘肉、醃番茄、醃朝鮮薊、、、,我只能說難怪歐洲人說美國人不懂食物。義大利人就是細膩,享受生活,美國人就是神經大條。
就是起司而已,義大利人怎麼可以做出千百種類,富含千變萬化的味道,這麼好吃?(雖然平時我不吃起司,但我今天至少嘗了30種起司)
同樣是玻璃罐醃製橄欖,為什麼義大利製比美國超市賣的好吃10倍?
英國有英國的味道,法國有法國的風味,到了秘魯、泰國、日韓,又是截然不同的感受。
轉載自:【陳俊旭 美國自然醫學博士】Facebook
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