說明1：陳博士已於2018年離開美國wecare naturally，而成立DCNHC。
詳細說明請見：https://www.facebook.com/440797626028615/posts/2093828870725474/?d=n
說明2：台灣的「維爾康天然小舖」因為商標問題，已於2015年更名為「原自天然股份有限公司」。
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這次的2013年北加州健康研習營，也是有二十位左右的義工共襄盛舉。圖中是1月6日，義工籌備會在診所的二樓舉行。
感謝義工的幫忙，義工不但當天很辛苦，而且因為在場外忙碌，無法聽到演講，為此，我答應要對義工群特別辦一場小型演講，講當天的主題。也會贈送義工當天演講的錄影DVD。
今天看完場地後，就到開車大約十分鐘車程的<小台北>，替當天的工作人員挑選便當。
小台北這個商場離診所只有六分鐘，離演講場地只有十分鐘。這個商場有一個大華超市。
這裡有幾家餐廳。JESSICA說這家餐廳的便當不錯，所以我親自來看一下。
價錢實惠。
老闆娘很熱心，把各種便當都拿出來給我們看。看起來滿精緻的，菜色豐富，比例上如果再加有機蘋果，就比較接近食物四分法。
老闆娘說鰻魚成本很貴的，所以這蒲燒鰻和蒲燒鯛魚，看起來滿有質感的。
在這家買了一個便當，隔壁也買一個便當，回去試吃的結論，大夥決定訂這家便當，當天工作人員和義工群就是吃這家餐廳外送的便當。
這家餐廳也有做素食便當，所以，吃素的義工別擔心，不會餓到肚子。
當天會有有機蘋果。