台灣的餿水油是把廚餘直接裝在鐵桶或塑膠桶中，餿水油裡面髒東西很多，例如蒼蠅、蟑螂、廚房汙垢、游離脂肪酸、致癌裂解物、黃麴毒素、重金屬、、等等。但中國的地溝油則是廚餘流入地溝(下水道)之後，再打撈出來裝桶，所以地溝油除了上述東西之外，還有有下水道裡面的東西，例如抹布、牙刷、硬幣、衛生棉、保險套、原子筆、油漆、鐵釘、、等等。
地溝油比餿水油更毒
大陸的地溝油比台灣更毒、更氾濫，大陸食用油總消耗量全年2250萬公噸，其中，竟有300萬公噸是地溝油!! 在大陸要能不吃到地溝油，那真是奇蹟。台灣的餿水油，目前充其量只查到700公噸流入市面，而且衛福部出面保證餿水油是可以吃的。
雖然我不相信衛福部，但這是台灣人還可以自我安慰的一點，至少大陸地溝油比我們的餿水油更毒。畢竟，台灣還是比大陸進步的!
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轉載自：【陳俊旭 美國自然醫學博士】Facebook