今天看到一包蛋捲,標示很奇怪,怎麼想都想不通。

這包蛋捲,每份35克,含有反式脂肪0.4克,但包裝卻聲明「不使用氫化油」,另一處又聲明「本產品所標示之反式脂肪非油脂氫化而成」。

那麼,本產品的反式脂肪到底是怎麼來的?有人知道嗎?請告訴我,實在太詭異了!

轉載自:【陳俊旭 美國自然醫學博士】Facebook