陳博士按:台灣有很多亂象，昨天衛生署突然決定，三聚氰胺的安全標準訂在2.5ppm。前幾個月，報上提到反式脂肪的安全標準，有一位營養師聲稱只要食品的反式脂肪含量在2ppm以下就算<安全>。台灣的婦女子宮肌瘤已經非常普遍，有些醫師認為肌瘤在2cm以下就算<正常>，告訴病人放心，因為太多人有肌瘤了。
如果大家都吸毒，你會吸毒嗎? 如果大家都殺人，你會殺人嗎? 如果大家都說謊，你會說謊嗎?
由於三聚氰胺太普遍，反式脂肪太普遍，子宮肌瘤太普遍，所以就可以允許存在嗎?
世風日下、人心敗壞、環境汙染、黑心氾濫，我們就必須隨波逐流嗎? 我們可不可以保有基本的尊嚴，堅持我們心目中的理想?
三聚氰胺、反式脂肪、戴奧辛、多氯聯苯、鹽酸，這些有毒的東西，是不能吃的，是不能存在食品裡面的。
你會在泡果汁飲料的時候，加一點鹽酸或硫酸，來增加它的酸度? 如果不會，那為何允許食品添加更劇毒的物質?
上述這些毒物，是不允許在食品裡面檢出的。
以下轉自www.udn.com
標準為誰而訂？ 學者批2.5ppm太寬鬆
更新日期:2008/09/25 07:20 記者劉惠敏╱台北報導
衛生署決定比照香港標準，昨晚宣布即日起以二點五ppm為三聚氰胺檢測標準，專家多質疑，衛生署為誰訂標準？認為這個時間點訂標準，缺乏周詳、審慎評估，實在太匆促。
林口長庚醫院毒物科主治醫師林杰樑表示，香港是特殊地區，因為中國大陸就是它的「頭頭」，訂標準實非得已，衛生署根本沒有必要跟著香港訂標準，而此時訂定三聚氰胺限量標準，太匆促且不適當。
林杰樑也認為以「ppm」為標準，太寬鬆。他質疑，以往因為生產農作物過程中會有不得不的汙染，而訂定標準，但食品的農藥毒物標準是以ppb（十億分之一濃度）為單位，怎麼現在用ppm（百萬分之一濃度）？兩者差距千倍，他反問，黃麴毒素的限量標準是十五ppb，為何本來不應該存在於食物中的三聚氰胺，標準卻更寬鬆？
除了香港，其他國家皆沒有訂標準，林杰樑說，沒有標準就是「只要有，就不行」，如果台灣有標準，我們的食品要如何外銷其他國家，怎麼會不被封鎖；那現含三聚氰胺的食品「稀釋」一下，就符合標準，是不是就可以合法販售？
前台灣省家畜衛生試驗所所長劉培柏聽聞衛生署所訂標準，直說「有沒有搞錯」？二點五ppm等同於二千五百ppb，世界衛生組織沒有訂標準，衛生署這標準訂得實在沒道理，他質問：「衛生署是為消費者、還是為廠商訂標準？」
劉培柏說，目前國際學術界至少還有幾十篇文章在討論標準、原則，尚無定論，且根據美國食品藥物管理局（FDA）去年 五月廿四日 一文，在討論家禽、魚類內含三聚氰胺，其中就認為最低檢測標準應該訂為五十ppb，超量對健康不利。
台灣大學食品科技研究所教授江文章說，國家訂「可行標準」是應該的，但還是要問標準是如何定的？「不得檢出」是最嚴格的標準，目前國家提出一個可行的標準，再以這個標準來提出保障措施，而標準是可以改變的，就像台灣與日本黃麴毒素標準就不一樣。
YAHOO知識上還有一篇文章: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1608092507181
衛生署訂定食物中容許2.5ppm的三聚氰胺，連農委會對於飼料的規定都比較嚴格，只有0.5ppm，美國連貓狗飼料都規定不得驗出三聚氰胺，遭批評人不如貓狗魚；不過在衛生署放寬規定之後，農委會趕緊跟進，也放寬魚飼料標準，放眼全球，目前只有台灣跟進香港，容許食物中存在三聚氰胺。
大陸奶粉奶精到底有沒有毒？全靠衛生署的一句話。衛生署副署長宋晏仁(9.24)：「我國宜採2.5ppm，為三聚氰胺的判定標準。」三聚氰胺含量標準一變，奶精前一天才說有毒，今天變成沒毒，最誇張的是在台灣沒毒，到國外變有毒，全世界比一比，對於食物中三聚氰胺含量的規定，歐盟規定連0ppm都不行，美國也是不得驗出，日本也是零。
只有台灣跟進香港，規定食物中三聚氰胺含量容許值是2.5ppm，嬰兒奶粉則是1ppm，世界唯二，更讓民眾生氣的是，美國連貓狗罐頭都規定不能含有三聚氰胺，甚至農委會一度公佈，魚飼料最多只能含有0.5ppm，比人吃的食物標準還嚴格，難道人不如魚。
而漁業署在衛生署放寬標準之後，也趕緊跟進。衛生署副署長宋晏仁(9.24)：「部分容器、包裝物，它有可能會驗出(微量三聚氰胺)，不應該視為廠商惡意添加。」
衛生署強調容器可能會釋出三聚氰胺，加上各機關檢驗設備好壞不同，才會訂定2.5ppm的標準，但是測三聚氰胺用ppm的單位，是測農藥毒物單位ppb的1千倍，標準是否真的太寬鬆，一位署長的下台，似乎還是止不住民怨。
關於政府這麼寬鬆的政策!!我們人民是不是要嚴格把關不讓三氯氰胺輕易上到我們人民的肚子裡面!!嚴格把關不讓這些化學物品傷害我們的身體!!請大家來認真的思想來投票!!這關於我們的權力!! 2008-09-25 19:44:36 補充
這裡還有一篇文章，一語道破政府的無能。
網友：去個謀財的 來個害命的
更新日期:2008/09/25 16:10 記者謝鎔鮮/台北報導
衛生署防堵毒奶政策大轉彎，昨天晚上緊急宣布上修三聚氰胺檢測標準至2.5ppm，台大批踢踢實業坊八卦版上網友罵翻天，有人 痛批衛生署採浮動檢測標準，是「史上最大人體試驗」。也有人拿兩任總統諷刺道，「去了個謀財的，來了個害命的！」讓民眾盡失消費信心。
有網友批評，衛生署到底是站在台灣人民這邊，還是幫廠商擦屁股？昨天有毒的廠商今天就地合法，商品就不用下架，民眾如何相信政府呢？三聚氰胺根本不應出現在食物裡，衛生署竟然容許存在2.5ppm，豈不變相公告廠商可以搞鬼，「這是史上最大人體試驗，快申請金氏世界紀錄吧！」
也有網友分析，衛生署一放寬標準，民眾不知道哪些合格產品含有2.5ppm三聚氰胺，乾脆什麼都不買，讓短痛危機變成長期消費萎縮，政府不但不處罰搞鬼的人，還打了其他奉公守法的人一棍，損害面由食品廠商一下子擴大至所有食品通路、飯店旅遊業，到底那個衝擊比較大？
有網友說，衛生署決策太粗糙，沒有考慮政策影響，原應是把關人民健康的單位，卻立了會破壞市場乳製品品質的政策，實在太超過了！還有人將兩任總統陳水扁、馬英九相較諷刺道：「去了個謀財的，來了個害命的！」
罵歸罵，民眾最想知道仍是到底什麼食物能下肚，有網友就替有良心的食品廠商想辦法，希望得知市面上到底哪些產品安全無虞、值得信任食用，自力救濟也避免誤殺無辜商家。