今天健康之音直播主題「到底味精對人體有沒有負面影響呢？」

這次到廈門，在一家食材不錯的火鍋店裡，看到醬料區居然有滿滿的味精，歡迎食客自行取用。

在台灣，有健康意識的家庭，烹飪時都不加味精。出門時，也都盡量避開味精。

最近幾年，台灣有不少營養師跳出來替味精平反，宣稱味精對身體完全無害，是我們誤會它了！

但事實究竟是怎樣呢？味精到底可不可以食用呢？美國自從1969年以來，為何嬰幼兒食品不添加味精呢？

請聽我等一下直播中細細道來。

 

轉載自：【陳俊旭 美國自然醫學博士】Facebook