為何晨起血糖較高？

我今早起來空腹血糖116mg/dL, 昨晚睡前97mg/dL。

為何晨起血糖較高呢？不管健康人或糖尿病患，都可能有這個現象。照理說，整個夜裡沒吃東西，晨起應該在血糖最低點才對啊，怎會變成最高點？

我的爸爸在二三十年前就發現他有時起床後血糖二百多，而睡前才一百多。問遍所有糖尿病專科醫師，沒有一個醫師可以給他答覆。

而我在2018年發行的「高醣低醣生酮，怎麼吃才適合我？」書中第185頁寫得一清二楚，這叫做「黎明現象」。今早又翻書複習一次，整個觀念更加紮實與完善。

更妙的是，以前爸爸常跟我說，晨起雖然血糖高，但吃過早餐後，血糖就會下降。天下哪有這種事？吃完含澱粉的食物，血糖不是應該更高才對嗎？

幾十年來，無論爸爸和他的醫師們都百思不得其解，不過，我們現在卻可以一句話，把這怪現象解釋清楚。

你知道是哪句話嗎？

轉載自：【陳俊旭 美國自然醫學博士】Facebook